Rückverfolgbarkeit Rindfleisch
Der Weg zur Teilnahme am Rindfleisch-Kennzeichnungssystem "bos"
Wir freuen uns, dass Sie sich für die Teilnahme am Rindfleischkennzeichnungssystem „bos“ interessieren.
Weg zur Teilnahme
Stammdatenblatt
Senden Sie das ausgefüllte Stammdatenblatt an die AMA-Marketing.
Lizenzvertrag
Danach wird ein „bos“-Lizenzvertrag erstellt und zugesandt. Unterzeichnen Sie diesen firmenmäßig und retournieren Sie ihn an die AMA-Marketing.
Erstkontrolle
Die AMA-Marketing bzw. eine von ihr beauftragte Kontrollstelle führt die Erstkontrolle (Erstaudit) durch und überprüft, ob die Anforderungen erfüllt werden.
Gegenzeichnen des Lizenzvertrags
Ist die Erstkontrolle positiv abgeschlossen, wird der Lizenzvertrag von der Geschäftsführung der AMA-Marketing gegengezeichnet. Sie erhalten damit das Recht zur Zeichennutzung.
Richtlinien & Informationen
"bos" ist ein Kennzeichnungssystem für Rind- und Kalbfleisch.
Mit dem "bos"-Zeichen wird die unabhängige Absicherung von freiwilligen Angaben zu bestimmten Merkmalen oder Bedingungen der Erzeugung bestätigt, die zusätzlich zu den verpflichtenden Angaben angeführt werden.
Anprechpersonen
DI Siegfried Rath
Bereichsleiter Qualitätsmanagement
Bereich: Fleisch und Fleischerzeugnisse
+43503151439
Das Informationsportal für Konsumentinnen und Konsumenten
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