Weg zur Teilnahme

Der Weg zur Teilnahme am AMA-Biosiegel für Frischfleisch


Wir freuen uns, dass Sie sich für die Teilnahme am AMA-Biosiegel-Programm interessieren.

Die weiteren Schritte zur Teilnahme sind:

Voraussetzung Bio-Zertifikat

Ein AMA-Biosiegel-Lizenzvertrag kann nur dann beantragt werden, wenn eine gültige Bio-Zertifizierung gemäß den EU-Bio-Verordnungen Nr. 848/2018 vorliegt. Legen Sie dem Stammdatenblatt eine Kopie des gültigen Bio-Zertifikats bei.

Lizenzvertrag

Danach wird ein AMA-Biosiegel-Lizenzvertrag erstellt und zugesandt. Nach eventuellen Korrekturen unterzeichnen Sie diesen firmenmäßig und retournieren ihn an die AMA-Marketing. Mit der Unterzeichnung des Vertrages verpflichten Sie sich zur Einhaltung der AMA-Biosiegel-Richtlinie.

Erstkontrolle

Folgende Punkte werden bei einer Erstkontrolle überprüft:


  • Erstbetriebsabnahme (=AMA-Tierschutz und Hygieneaudit): 
Kontrolle der Anforderungen im Bereich Personal- und Prozesshygiene sowie Tierschutz
  • AMA-Biosiegel-Kontrolle (=Erstaudit) - Rückverfolgbarkeit: 
Kontrolle der Anforderungen im Bereich Kennzeichnung, Produktion, Cargentrennung und Lagerung von AMA-Biosiegel-Chargen


Abschluss Lizenzvertrag

Wurden die Erstkontrollen positiv abgeschlossen, wird der Lizenzvertrag von der Geschäftsführung der AMA-Marketing gegengezeichnet. Sie erhalten damit das Recht zur Zeichennutzung des AMA-Biosiegels.

Ihre Ansprechpersonen

DI Stephanie Pohl-Stadlhofer

DI Stephanie Pohl-Stadlhofer

Qualitätsmanagerin

Bereich: Bio

+435031514575

Ingeborg Wese

Ingeborg Wese

Office Qualitätsmanagement

Bereich: Fleisch & Fleischerzeugnisse

+43503151423

Bio: Natürlich erzeugt das Mehrwert!

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