Regionale Wertschöpfung steigern.
Nach dem erfolgreichen Auftakt im vergangenen Jahr geht das AMA-Forum Pflanzlich 2025 in die zweite Runde. Dabei setzen wir auf noch mehr Tiefgang, einen klareren Fokus und das gemeinsame Ziel, die pflanzliche Ernährung in Österreich aktiv mitzugestalten.
Im Zentrum stehen zwei große Themenfelder: die wirtschaftliche Skalierung pflanzlicher Produkte entlang der gesamten Wertschöpfungskette und die regionale Verankerung durch den gezielten Einsatz heimischer Ackerfrüchte, Hülsenfrüchte, Obst und Gemüse.
Das Forum versteht sich als Plattform für Dialog und konkretes Handeln mitsamt Impulsen aus Wissenschaft, Wirtschaft und Landwirtschaft. Internationale Perspektiven treffen auf regionale Erfolgsgeschichten.
Zukunftsfragen wie Rohstoffsicherung, innovative Verarbeitung, Vermarktung und die Interessen von Konsument:innen werden branchenübergreifend beleuchtet.
Wir freuen uns auch dieses Jahr auf spannende Vorträge, kompakte Unternehmenseinblicke innovativer Akteur:innen sowie konstruktive Diskussionen mit Entscheidungsträger:innen aus Landwirtschaft, Industrie und Handel.
Das AMA-Forum Pflanzlich bietet die Möglichkeit für den Austausch, die Vernetzung und die gemeinsame Gestaltung eines zukunftsfähigen Ernährungssystems – regional, pflanzlich und wirtschaftlich tragfähig.
Das hat einen Wert!
Pflanzlich gestalten.
Regionalität stärken.
Programm: AMA-FORUM PFLANZLICH 2025 (PDF)
Das hat einen Wert.











