AMA-FORUM PFLANZLICH 2025

Regionale Wertschöpfung steigern.

Nach dem erfolgreichen Auftakt im vergangenen Jahr geht das AMA-Forum Pflanzlich 2025 in die zweite Runde. Dabei setzen wir auf noch mehr Tiefgang, einen klareren Fokus und das gemeinsame Ziel, die pflanzliche Ernährung in Österreich aktiv mitzugestalten.


Im Zentrum stehen zwei große Themenfelder: die wirtschaftliche Skalierung pflanzlicher Produkte entlang der gesamten Wertschöpfungskette und die regionale Verankerung durch den gezielten Einsatz heimischer Ackerfrüchte, Hülsenfrüchte, Obst und Gemüse.

Das Forum versteht sich als Plattform für Dialog und konkretes Handeln mitsamt Impulsen aus Wissenschaft, Wirtschaft und Landwirtschaft. Internationale Perspektiven treffen auf regionale Erfolgsgeschichten.


Zukunftsfragen wie Rohstoffsicherung, innovative Verarbeitung, Vermarktung und die Interessen von Konsument:innen werden branchenübergreifend beleuchtet.


Wir freuen uns auch dieses Jahr auf spannende Vorträge, kompakte Unternehmenseinblicke innovativer Akteur:innen sowie konstruktive Diskussionen mit Entscheidungsträger:innen aus Landwirtschaft, Industrie und Handel.


Das AMA-Forum Pflanzlich bietet die Möglichkeit für den Austausch, die Vernetzung und die gemeinsame Gestaltung eines zukunftsfähigen Ernährungssystems  – regional, pflanzlich und wirtschaftlich tragfähig.


Das hat einen Wert!

Programm

Pflanzlich gestalten.

Speakerinnen & Speaker am Vormittag

Verena Wiederkehr

Head of plant-based Business Development, Billa AG


Manfred Weinhappel

Leitung Pflanzenproduktion

LK Niederösterreich

Simon Lindenthaler

Bereichsleiter Corporate

Affairs Lidl Österreich

Godo Röben

Experte zu innovativem und zukunftsgerichtetem

Management, Ex-Co-Gesch.ftsführer der Rügenwalder

Mühle

Präsentation (PDF)

Malte Rubach

Ernährungswissenschaftler,

Referent & Autor

Präsentation (PDF)

Regionalität stärken.

Speakerinnen & Speaker am Nachmittag

Christian Garaus

Institutsleiter für Marketing

und Innovation BOKU

Präsentation (PDF)

Cornelia & Andreas Diesenreiter

Gründer & Geschäftsführer

Unverschwendet


Präsentation (PDF)

Elisabeth Schöffmann

Cluster Head of Marketing

Veg Iglo Österreich

Präsentation (PDF)

Hannes Weichhart

Geschäftsführer Zack die Bohne

Präsentation (PDF)

Thomas Neuburger

Gesch.ftsführer Neuburger

Präsentation (PDF)

Fotos von der Veranstaltung

Hier können Sie sich Fotos vom AMA-Forum Pflanzlich ansehen.

Zu den Fotos

Programm: AMA-FORUM PFLANZLICH 2025 (PDF)


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