RollAMA-Präsentation
Am 10. März 2026 fand die RollAMA-Präsentation mit dem Schwerpunkt "Bio, wie es sein soll?" im APA-Pressezentrum mit Livestream statt.
Micaela Schantl, Christina Mutenthaler-Sipek
Nach der Vorstellung der aktuellen RollAMA Trends des Gesamtjahres 2025 von Micaela Schantl, Leiterin Marktanalyse und strategische Planung AMA-Marketing, widmete sich Johannes Mayr von KeyQUEST Marktforschung dem RollAMA Thema: "Bio, wie es sein soll? Wo gibt es noch Potenziale?"
Als Einstieg in den RollAMA Talk - "Bio von der Nische in die Breite - welche Botschaften für welche Zielgruppen?" präsentierte Klare Fichtenbauer von YouGov Ergebnisse aus einer Verschneidung der Sinus Milieus von Integral mit Daten aus dem YouGov Shopper Panel am Beispiel Bio-Lebensmittel. Eine aktuelle RollAMA Motivanalyse zu den Kaufkriterien von Biolebensmitteln lieferte weitere Inputs für die Diskussion.
Unter der Leitung von Michael-Scheuch-Schmid, Marketingleiter der AMA Marketing, diskutierten Klaudia Atzmüller (Ja!Natürlich), Brigitte Hanzmann-Frodl (Lampert Beratungs GmbH), Lukas Niedoba (Denns) und Björn Rasmus (Bioalpin) über Themen rund um Zielgruppenansprache und die Bedeutung von Regionalität in der Kaufentscheidung für Bio-Lebensmittel.
Als Abschluss der RollAMA Veranstaltung und weiteren Ausblick gab Michael Scheuch-Schmid einen Einblick in die neue Bio-Strategie und Bio-Kommunikation der AMA-Marketing.
Folgend finden Sie die Aufzeichnung der Veranstaltung im Gesamten sowie der einzelnen Teile und die Präsentationsunterlagen zum Download. Eine Pressemitteilung gibt einen Überblick über die Top-Trends im Jahr 2025.
RollAMA-Präsentation 10.03.2026
Die Webinar-Unterlagen sind Teil der kostenpflichtigen RollAMA-Detailberichte.
Anfrage bzw. Bestellung unter marktforschung@amainfo.at
Details zur RollAMA
Die RollAMA (rollierende Agrarmarktanalyse) wird von der AMA-Marketing in Zusammenarbeit mit YouGov Shopper Panel (vormals GfK) und KeyQUEST Marktforschung durchgeführt. Es handelt sich um ein Haushaltspanel, bei dem 2.800 österreichische Haushalte Aufzeichnungen über ihre Lebensmitteleinkäufe führen. Erfasst werden Fleisch und Geflügel, Wurst, Milch und Milchprodukte, Käse, Obst, Gemüse, Eier, Erdäpfel, Tiefkühlprodukte, Fertiggerichte, Pflanzliche Alternativen, Brot und Gebäck sowie weitere Getreideerzeugnisse.
Die Einkaufsmengen und Ausgaben dieser repräsentativ ausgewählten Haushalte werden auf die Gesamtzahl der österreichischen Privathaushalte hochgerechnet und daraus diverse Kennzahlen berechnet. Die Daten geben somit Auskunft über die Einkäufe, die für den Haushalt getätigt werden. Nicht enthalten sind Individualeinkäufe sowie der Außer-Haus-Konsum.
Ansprechperson
Mag. Micaela Schantl
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